Bayat Ekmek Böreği

1 ekmek veya pide (bayat)

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 adet yumurta

1 su bardağı beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

Kaşar peyniri

Haydi yapalım

Bayat ekmeklerimizi elimizle küçük parçalar halinde koparıyoruz. Derin bir kabın içine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, tuzu, kabartma tozunu koyup çırpıcı ile çırpıyoruz. Daha sonra içine peyniri ve maydanozu ilave ediyoruz. Bu karışımın içine bayat ekmeklerimizi batırıyoruz. Her tarafı ıslandıktan sonra yağlanmış tepsiye yarısını koyuyoruz.

Arasına kaşar rendesi serpiyoruz. Diğer kalanı da üzerine boşaltıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürüyoruz. Ekmekler hafif kızarmaya başlayınca fırını açıp her tarafına kaşar rendesi serpiyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak yenmesi tavsiye edilir. 

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

MOBİL UYGULAMAMIZI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYIN

https://play.google.com/store/apps/details?id=leziz.yemek.tarifleri&hl=tr